CATA
De color rosa frambuesa con reflejo dorado brillante. Fresco e intenso en nariz, con claras notas a fruta madura. Suave, armónico y sabroso al paladar. Reflejo fiel de su cuidadoso proceso de elaboración.
La fermentación con temperatura controlada, para conservar todos los aromas frutales de la uva, se realiza posteriormente en ausencia de estos hollejos.